浙江国际餐饮业博览会（食材食品/水产/冷链配送/预制菜），秉承国家十四五规划构建国内大市场格局、浙江省消费升级十四五规划建设国内大循环战略支点，国内国际双循环战略枢纽规划，立足浙江雄厚消费市场、口岸与港口物流优势、自贸区建设提速、RCEP政策红利和新一轮大贸易发展机遇，着力打造食材食品、水产、冷链配送、预制菜等全产业供应链交流合作平台，推介国内外优质食材食品、水产和冷链配送、预制菜、酒水饮料进入浙江、华东乃至全国市场，推动消费升级，助力“买全球、卖全球”国内贸易强省建设。

2023浙江国际餐饮业博览会由食材食品及品牌加盟、水产贸易、预制菜、酒水饮料、冷链配送五大版块组成，届时，将有来自国内外500+展商，以浙江为主来自全国的50000+专业观众（买家）包括酒店/餐饮机构、生产加工贸易企业、生鲜超市、连锁企业、社区配送、电子商务交易平台、冷链配送等专业人士参会交流洽谈贸易合作。同期举行多场高端配套活动，助力展会和与会人士取得丰硕成果。

展出面积：40000M²，观众50000+，展商500+

市场背景

中国餐饮行业市场规模巨大增长迅速，2021年餐饮业收入超4万亿。供应链是餐饮行业可持续发展的一大痛点。随着消费升级、餐饮业新业态不断发展，标准化优质生鲜及调理食材市场需求高速增长，年复合增速达14%以上。宁波、浙江是中国食材/食品/品牌加盟、水产、冷链配送、预制菜、酒水饮料大市场。

发展潜力

浙江、宁波作为中国食材/食品、水产品贸易集散地的地位正在稳步提升。

浙江、宁波已成为中国重要的国际冷链农产品进出口集散地和重要腹地市场。

海量果蔬、水产品/水产加工品、粮油、肉类/肉类加工品、各类食材、食品、预制菜、酒水饮料从全国各地乃至海外汇集到浙江和宁波交易，从满足宁波本地市场需要，到服务浙江、华东华中，到出口海外，宁波和浙江已成为水产品、果蔬粮油、肉类、预制菜、酒水饮料、各类食材/食品的国内重要交易市场和进出口集散地，其重要性正稳步快速提升。RCEP自贸协定起航，占全球1/3的人口、GDP、贸易量的世界最大自贸区形成，超过90%的农产品进出口将免除关税，宁波和浙江将加速形成中国食材/食品、水产品重要贸易集散地和进出口基地，也是冷链配送技术设备庞大需求市场。

同期活动：

2023浙江餐饮文化节

2023成渝甬+冷链供应链合作研讨会

2023中国（浙江）食材/食品行业新零售创新发展论坛

2023中国（浙江）食材/食品新零售精准选品对接会